Kokken:
Jeg er en ung mand på 27 år og blev udlært gastronom i 2012 ved Montra Hotel Sabro Kro ved Århus, siden har jeg blandt andet arbejdet på Brøndums hotel i Skagen, restaurant Dansk I Melbourne Australien, Jørgensens Hotel i Horsens og Kokken Ud Af Huset i Horsens. Disse steder har præget mig utrolig meget og har haft en stor indflydelse på mig set ud fra et gastronomisk men også et personligt perspektiv.

Jeg har 3 års erfaring som køkkenchef og er nu utrolig glad for at kunne drive min egen restauration.

Min kæreste Louise Sørensen er også gastronom, og er i hendes hverdag køkkenchef, men også sparringspartner og med til at tage de afgørende beslutninger i og omkring Sørensen & Schmidt.

Vi glæder os utrolig meget til at forkæle jer.

Kristian Stig Schmidt, indehaver af Sørensen & Schmidt.

Kontakt og åbningstider:

Adresse:
Gedved medborgerhus
Egebjergvej 1.
8751 Gedved.

Telefon: +4520275227
Email: Info@soerensen-schmidt.dk

 

Åbningstider i restauranten:
Mandag: Lukket.
Tirsdag: 11-19
Onsdag: 11-19
Torsdag: 11-21
Fredag: 11-21
Lørdag: 11-21
Søndag: Lukket.

Åbningstider

Mandag: Lukket.
Tirsdag: 11-19
Onsdag: 11-19
Torsdag: 11-21
Fredag: 11-21
Lørdag: 11-21
Søndag: Lukket

Kontakt

Adresse:
Gedved medborgerhus
Egebjergvej 1.
8751 Gedved.

Telefon: +45 20275227

Email: info@soerensen-schmidt.dk

Find os her